NGUỒN THỊT BÒ SẠCH CHẤT LƯỢNG CAO CHO SIÊU THỊ, BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP, TRƯỜNG HỌC, BỆNH VIỆN, CATERING & HỆ THỐNG F&B
Fully Win / VN Pure cung cấp thịt bò sạch với đầy đủ giấy tờ pháp lý, VSATTP và giải pháp Foodservice cho siêu thị, trường học, bệnh viện, nhà máy, bếp ăn công nghiệp, catering và hệ thống nhà hàng tại TP.HCM.
Chúng tôi tập trung vào những yếu tố doanh nghiệp thực sự cần khi lựa chọn nguồn hàng lâu dài: nguồn gốc rõ ràng, hồ sơ sản phẩm phù hợp, quy cách ổn định, khả năng đáp ứng sản lượng và lịch giao theo kế hoạch.
Danh mục sản phẩm gồm thịt bò tươi, thịt bò nhập khẩu, thịt cắt sẵn, bò viên và các giải pháp Ready-to-Cook, phù hợp với nhiều mô hình bếp và nhu cầu vận hành khác nhau.
NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT VỀ NGUỒN HÀNG CHO HORECA & FOODSERVICE
Nguồn gốc rõ ràng • MINH BẠCH PHÁP LÝ • Hồ sơ sản phẩm phù hợp • Quy cách Foodservice • Giao hàng theo kế hoạch
đặt hàng NGAY
0932.667.467
Không phải mọi mô hình bếp đều có cùng nhu cầu nguyên liệu.
Một siêu thị cần quy cách đóng gói và thông tin sản phẩm rõ ràng.
Một bếp ăn công nghiệp cần sản lượng ổn định.
Một trường học hoặc bệnh viện cần quy trình kiểm soát chặt chẽ.
Một nhà hàng lại quan tâm nhiều đến độ phù hợp với menu và Food Cost.
Vì vậy, Fully Win / VN Pure phát triển giải pháp theo từng mô hình vận hành, thay vì áp dụng một danh mục sản phẩm giống nhau cho tất cả khách hàng.
Nguồn sản phẩm có quy cách đóng gói phù hợp với kênh bán lẻ hiện đại, hỗ trợ nhu cầu trưng bày, phân phối và tiếp cận người tiêu dùng cuối.
Ưu tiên nguồn gốc, thông tin sản phẩm, điều kiện bảo quản và quy cách để hỗ trợ bếp triển khai suất ăn theo kế hoạch.
Các dòng cắt sẵn hoặc định hình có thể giúp bếp giảm một phần công đoạn xử lý và dễ kiểm soát định lượng hơn.
CƠ SỞ CHĂM SÓC
quy trình kiểm soát nội bộ của từng đơn vị.
phù hợp với kế hoạch bếp.
Đặc thù của catering là sản lượng có thể thay đổi mạnh theo từng sự kiện.
Forecast sản lượng • Quy cách • Buffer • Lịch giao • Khả năng tăng đơn
Các dòng thịt cắt sẵn, nạm bò và bò viên phù hợp với những mô hình cần scale nhanh theo số suất.
để đội ngũ tư vấn nguồn hàng sát hơn với nhu cầu vận hành.
Phở • Hủ tiếu • Lẩu • Nướng • Buffet • Steakhouse • Casual Dining
NGUỒN HÀNG ĐƯỢC XÂY DỰNG CHO NHU CẦU B2B DÀI HẠN
Thông tin sản phẩm, đơn vị chịu trách nhiệm và nguồn gốc được thể hiện theo từng dòng hàng.
Thông tin pháp lý doanh nghiệp, hồ sơ sản phẩm và các giấy tờ liên quan được cung cấp rõ ràng theo từng dòng hàng và yêu cầu của đối tác.
Từ nguyên khối đến cắt lát, cắt sợi, định hình hoặc Ready-to-Cook tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế.
Phù hợp với các đơn vị cần sử dụng nguyên liệu theo ngày, tuần hoặc tháng.
Trao đổi lịch giao dựa trên khu vực, sản lượng và tần suất nhận hàng của từng khách hàng.
BIẾN ĐỘNG GIÁ, TỐN THỜI GIAN SƠ CHẾ, KHÓ KIỂM SOÁT ĐỊNH LƯỢNG VÀ NGUỒN HÀNG THIẾU ỔN ĐỊNH.
ĐANG TÌM NGUỒN THỊT BÒ ỔN ĐỊNH CHO HỆ THỐNG CỦA BẠN?
Giải pháp được xây dựng theo từng mô hình vận hành, từ thịt bò tái cắt sẵn, nạm bò đến bò viên và Ready-to-Cook, giúp bếp giảm áp lực chuẩn bị nguyên liệu, dễ chuẩn hóa khẩu phần và chủ động hơn trong việc kiểm soát Food Cost.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Fully Win / VN Pure phát triển giải pháp nguồn hàng cho siêu thị, nhà hàng, chuỗi F&B, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện, catering, central kitchen và các mô hình Institutional Foodservice tại TP.HCM.
Khả năng cung ứng phụ thuộc vào SKU, quy cách, sản lượng, lịch giao và thời điểm đặt hàng. Khách hàng B2B nên cung cấp forecast theo tuần hoặc tháng để đội ngũ tư vấn phương án phù hợp hơn.
Tùy sản phẩm, Fully Win / VN Pure có thể trao đổi các quy cách như cắt lát, cắt sợi, thái cho món xào, steak cut hoặc các giải pháp Ready-to-Cook phù hợp với cách sử dụng tại bếp.
Fully Win / VN Pure định hướng minh bạch thông tin doanh nghiệp, nguồn hàng và hồ sơ sản phẩm. Các giấy tờ cụ thể được cung cấp theo phạm vi sản phẩm và yêu cầu của đối tác khi áp dụng.
Giá có thể phụ thuộc vào phần thịt, xuất xứ, quy cách, sản lượng, tần suất giao, khu vực giao và điều kiện thương mại tại thời điểm báo giá.
Fully Win / VN Pure phát triển giải pháp HORECA và Foodservice tại TP.HCM. Khả năng giao cụ thể được xác nhận theo khu vực, sản lượng và lịch đặt hàng.
Nên chuẩn bị:
Loại hình bếp • SKU • Sản lượng • Quy cách • Khu vực giao • Tần suất nhận hàng
Thông tin càng cụ thể, báo giá và phương án tư vấn càng sát nhu cầu.
Tùy sản phẩm và nhu cầu thực tế, doanh nghiệp có thể trao đổi với đội ngũ Fully Win / VN Pure về khả năng test sản phẩm trước khi triển khai nguồn hàng định kỳ.
