Loading...
Loading...

Gân Y Bò Cao Cấp | VN Pure

Mua gân Y bò cao cấp VN Pure tươi sạch, gân gối hình chữ Y đặc đặc dẻo giòn, đóng khay MAP vô trùng. Nguồn cung sỉ lòng bò chuẩn HORECA tối ưu Food Cost!

Giá bán:

Liên hệ

Thương hiệu:

Mã SP:

Tình trạng:

Còn hàng

Chia sẻ:

  • Chia sẻ qua viber bài: Gân Y Bò Cao Cấp | VN Pure
  • Chia sẻ qua reddit bài:Gân Y Bò Cao Cấp | VN Pure

Phần Gân Y Bò Cao Cấp (thường gọi là gân gối bò do có hình dáng chữ Y đặc trưng) được mệnh danh là loại gân ngon nhất, đắt giá nhất của con bò nhờ chứa hàm lượng collagen cực cao. Khi nấu chín, gân Y chuyển sang màu ngọc bích trong suốt, mang lại kết cấu dẻo dai đậm vị xen lẫn độ giòn sần sật bùi béo mà không hề bị cứng hay bở. Đây là "vũ khí bí mật" giúp các quán nhậu, nhà hàng lẩu bò VIP nâng tầm thực đơn với các món như gân Y sốt Thái, gân Y hầm thảo mộc hay phá lấu gân cao cấp.

Khi làm nội dung, bạn nên nhấn mạnh việc Fully Win áp dụng quy trình bóc tách mỡ thừa, loại bỏ màng bám và làm sạch chuẩn công nghiệp, đảm bảo khối gân Y ráo nước, sạch sẽ 100%, không bị hao hụt khi luộc hầm. Khay gân Y bò được bảo quản bằng công nghệ đóng gói MAP vô trùng (0°C đến 4°C), giúp gân giữ nguyên độ ẩm mọng, không bị khô thâm hay biến chất. Giải pháp này giúp các đầu bếp tiết kiệm hàng giờ đồng hồ sơ chế thủ công phức tạp, bảo đảm định lượng chuẩn xác trên từng đĩa thức ăn để tối ưu hóa Food Cost.

Xem thêm

Sản phẩm liên quan

Loading...
Loading...
86 Bình Trị Đông, Bình Trị Đông, thành phố Hồ Chí Minh0932.667.467info@fullywinvn.com
Loading...
86 Bình Trị Đông, Bình Trị Đông, thành phố Hồ Chí Minh0932.667.467info@fullywinvn.com