Danh Mục Sản Phẩm
Mua dựng bò cao cấp (móng chân giò bò) tươi sạch tại VN Pure. Tiêu chuẩn lóc sạch, dày gân dẻo quánh, hoàn hảo cho món bún bò Huế, lẩu dựng bò hầm thuốc bắc.
Giá bán:
Thương hiệu:
Mã SP:
Tình trạng:
Dựng bò (phần cổ chân đến móng của con bò) là nguyên liệu vàng trong ẩm thực truyền thống. Khác với các phần thịt thông thường, dựng bò sở hữu kết cấu vô cùng đặc biệt: Không hề có mỡ xấu, chỉ có lớp da dày bao bọc quanh hệ thống gân dẻo quánh và lõi tủy xương ngọt đậm.
Khi được hầm chín tới, dựng bò mang lại cảm giác cắn sần sật, dẻo mềm nhưng vẫn có độ giòn dính đặc trưng. Đây không chỉ là món khoái khẩu của dân sành ăn mà còn là thực phẩm đại bổ:
"Thần dược" cho xương khớp: Hàm lượng Glucosamine và Chondroitin tự nhiên cực cao trong gân dựng giúp bôi trơn các khớp, giảm đau mỏi gối ở người lớn tuổi hoặc người vận động mạnh.
Suối nguồn Collagen tự nhiên: Lớp da và gân bò chứa cấu trúc collagen đậm đặc giúp tăng độ đàn hồi cho da, chống lão hóa hiệu quả.
Bồi bổ cơ thể: Nước hầm từ dựng bò và tủy xương cung cấp năng lượng, canxi và các khoáng chất thiết yếu, giúp phục hồi thể trạng cho người mới ốm dậy.
Nhiều người ngại mua dựng bò vì công đoạn làm sạch lông và mùi hôi rất mất thời gian. Tại VN Pure, chúng tôi giải quyết hoàn toàn nỗi lo đó bằng quy trình xử lý khép kín:
Cạo sạch lông và móng tuyệt đối: Dựng bò được xử lý bằng công nghệ hiện đại, cam kết sạch 100% lông, bóc tách phần móng sừng dơ bẩn bên ngoài.
Khử mùi triệt để: Được rửa qua dung dịch muối và gừng bóp cơ học trước khi cấp đông sâu, đảm bảo dựng bò giữ được mùi thơm thịt tự nhiên, hoàn toàn không bị hôi hay tanh.
Cắt khúc bằng máy chuyên dụng: Dựng bò rất cứng, nếu chặt bằng dao thông thường tại nhà sẽ dễ làm nát xương và tạo ra các mảnh vụn dăm nguy hiểm. VN Pure sử dụng máy cưa xương chuẩn quốc tế để cắt dựng thành từng khúc đều tăm tắp, đẹp mắt và an toàn tuyệt đối khi ăn.
Dựng bò cao cấp VN Pure là nguyên liệu hoàn hảo cho các món hầm dài ngày, càng ninh lâu càng ra nước ngọt:
Dựng Bò Nấu Bún Bò Huế Chuẩn Vị: Miếng dựng bò được ninh mềm vừa phải, da vàng ươm, gân trong suốt. Thả vào bát bún bò Huế cay nồng cùng chút mắm tôm và sả, cắn một miếng dựng bò dẻo quánh, nước thịt ngập răng thì không gì sánh bằng.
Lẩu Dựng Bò Hầm Thuốc Bắc / Đuôi Bò: Hầm dựng bò cùng đuôi bò, kết hợp các vị thuốc bắc như kỷ tử, táo đỏ, đương quy. Nước lẩu sẽ có độ sánh nhẹ tự nhiên từ gelatin của gân bò, ngọt thanh, cực kỳ thích hợp cho các buổi tiệc gia đình cuối tuần hoặc bổ sung dinh dưỡng cho người thân.
Dựng Bò Hầm Sả Chấm Mắm Nêm: Món ăn tối giản nhưng tôn vinh trọn vẹn kết cấu của dựng. Dựng bò hầm chín tới cùng sả cây đập dập, vớt ra ăn nóng, cuốn kèm rau thơm và chấm mắm nêm cay xè. Đây là món nhậu "quốc dân" được đấng mày râu cực kỳ yêu thích.
Nâng Tầm Bức Bổ Dinh Dưỡng Cho Gia Đình Cùng VN Pure! Không còn nỗi lo chặt xương vất vả hay sơ chế hôi mùi, khay Dựng Bò Cao Cấp cắt sẵn từ VN Pure đã sẵn sàng cùng bạn vào bếp.
???? Inbox Fanpage VN Pure ngay hôm nay để đặt mua Dựng Bò Cao Cấp tươi sạch, giao hàng mát hỏa tốc tận cửa tại TP.HCM!
