Fully Win / VN Pure cung cấp giải pháp thịt bò và sản phẩm chế biến sẵn cho HORECA, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện, catering, công ty suất ăn và chuỗi F&B tại TP.HCM. Không chỉ tập trung vào giá nguyên liệu, chúng tôi hướng đến việc giúp khách hàng ổn định nguồn cung, chuẩn hóa quy cách, giảm thời gian sơ chế và kiểm soát Food Cost hiệu quả hơn theo nhu cầu vận hành thực tế.
Hotline / Zalo HORECA: 0932.667.467
Fully Win / VN Pure phục vụ đa dạng mô hình sử dụng thịt bò từ quy mô vừa đến sản lượng lớn mỗi ngày.
NHÀ HÀNG & CHUỖI F&B
Nguồn thịt bò, bò viên và nguyên liệu sơ chế sẵn phù hợp với nhà hàng Việt, lẩu, nướng, buffet, steakhouse và chuỗi F&B cần chuẩn hóa sản phẩm giữa nhiều điểm bán.
QUÁN PHỞ – HỦ TIẾU – BÚN BÒ
Giải pháp nạm bò, thịt bò tái cắt sẵn, gân bò và bò viên giúp bếp dễ định lượng topping, giảm công đoạn sơ chế và tăng tốc độ ra món.
BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP & CÔNG TY SUẤT ĂN
Ưu tiên các sản phẩm có khả năng sử dụng số lượng lớn như thịt bò tái cắt sẵn, nạm bò và bò viên, hỗ trợ bếp giảm khối lượng sơ chế và dễ kiểm soát định lượng theo suất ăn.
TRƯỜNG HỌC & BẾP ĂN TẬP THỂ
Giải pháp nguyên liệu theo quy cách ổn định, phù hợp với mô hình cần lập kế hoạch số lượng suất ăn trước và kiểm soát lượng sử dụng mỗi ngày.
BỆNH VIỆN & CƠ SỞ CHĂM SÓC
Nguồn nguyên liệu có thông tin sản phẩm rõ ràng, quy cách phù hợp và khả năng cung cấp định kỳ cho bếp ăn phục vụ số lượng lớn.
CATERING & EVENT CATERING
Hỗ trợ các mô hình cần chuẩn bị số lượng lớn trong thời gian ngắn với thịt bò sơ chế sẵn, bò viên và các phần thịt phù hợp từng menu.
BẾP TRUNG TÂM – CENTRAL KITCHEN
Phù hợp với doanh nghiệp cần phân phối nguyên liệu đến nhiều điểm bán, cần quy cách tương đối đồng nhất và khả năng kiểm soát sản lượng.
KHÁCH SẠN & RESORT
Danh mục nguyên liệu có thể ứng dụng cho buffet sáng, món Á, món Âu, tiệc và banquet.
Fully Win / VN Pure tập trung giải quyết 4 vấn đề cốt lõi của bếp F&B:
BIẾN ĐỘNG GIÁ, TỐN THỜI GIAN SƠ CHẾ, KHÓ KIỂM SOÁT ĐỊNH LƯỢNG VÀ NGUỒN HÀNG THIẾU ỔN ĐỊNH.
Giải pháp được xây dựng theo từng mô hình vận hành, từ thịt bò tái cắt sẵn, nạm bò đến bò viên và Ready-to-Cook, giúp bếp giảm áp lực chuẩn bị nguyên liệu, dễ chuẩn hóa khẩu phần và chủ động hơn trong việc kiểm soát Food Cost.
Fully Win / VN Pure tập trung giải quyết 4 vấn đề cốt lõi của bếp F&B:
BIẾN ĐỘNG GIÁ, TỐN THỜI GIAN SƠ CHẾ, KHÓ KIỂM SOÁT ĐỊNH LƯỢNG VÀ NGUỒN HÀNG THIẾU ỔN ĐỊNH.
Giải pháp được xây dựng theo từng mô hình vận hành, từ thịt bò tái cắt sẵn, nạm bò đến bò viên và Ready-to-Cook, giúp bếp giảm áp lực chuẩn bị nguyên liệu, dễ chuẩn hóa khẩu phần và chủ động hơn trong việc kiểm soát Food Cost.
Gọi ngay
0932.667.467