Đừng để bị đánh lừa! Cùng VN PURE tìm hiểu 3 cách đơn giản để phân biệt thịt bò thật và thịt trâu đội lốt, giúp bạn lựa chọn đúng nguyên liệu chuẩn cho bếp nhà hàng chuyên nghiệp.
Trong thị trường thịt đỏ tại Việt Nam, việc thịt trâu được trà trộn và bán dưới danh nghĩa thịt bò là điều không hiếm gặp. Điều này gây ra rủi ro lớn cho các đầu bếp, chủ nhà hàng, và cả người tiêu dùng, vì chất lượng món ăn và uy tín thương hiệu có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Tránh mua nhầm, tránh bị lừa giá cao
Đảm bảo hương vị món ăn đúng chuẩn
Giữ uy tín cho nhà hàng, quán ăn, đặc biệt trong ngành HORECA
Thịt bò thường có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ và mịn
Thịt trâu có màu sẫm, thớ to và nhìn khô hơn
Thịt bò có mùi thơm nhẹ đặc trưng, khi ấn vào có độ đàn hồi tốt
Thịt trâu có mùi nồng hơn và thịt dai, ít đàn hồi
Thịt bò chín nhanh, mềm, giữ được nước và vị ngọt
Thịt trâu chín lâu, dai hơn, ít nước và đậm mùi hơn
Với hơn 500 nhà hàng đã tin dùng, VN PURE cam kết cung cấp thịt bò Việt – Úc tươi sạch, có truy xuất nguồn gốc, phù hợp cho mọi mô hình bếp chuyên nghiệp.
Tìm hiểu thêm và đặt hàng thịt bò chuẩn cho bếp HORECA tại VN PURE!
Liên hệ tư vấn: 0932.667.467 hoặc 028.62.72.32.66
Tags:
Bình luận:
Đừng để bị đánh lừa! Cùng VN PURE tìm hiểu 3 cách đơn giản để phân biệt thịt bò thật và thịt trâu đội lốt, giúp bạn lựa chọn đúng nguyên liệu chuẩn cho bếp nhà hàng chuyên nghiệp.
Trong thị trường thịt đỏ tại Việt Nam, việc thịt trâu được trà trộn và bán dưới danh nghĩa thịt bò là điều không hiếm gặp. Điều này gây ra rủi ro lớn cho các đầu bếp, chủ nhà hàng, và cả người tiêu dùng, vì chất lượng món ăn và uy tín thương hiệu có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Tránh mua nhầm, tránh bị lừa giá cao
Đảm bảo hương vị món ăn đúng chuẩn
Giữ uy tín cho nhà hàng, quán ăn, đặc biệt trong ngành HORECA
Thịt bò thường có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ và mịn
Thịt trâu có màu sẫm, thớ to và nhìn khô hơn
Thịt bò có mùi thơm nhẹ đặc trưng, khi ấn vào có độ đàn hồi tốt
Thịt trâu có mùi nồng hơn và thịt dai, ít đàn hồi
Thịt bò chín nhanh, mềm, giữ được nước và vị ngọt
Thịt trâu chín lâu, dai hơn, ít nước và đậm mùi hơn
Với hơn 500 nhà hàng đã tin dùng, VN PURE cam kết cung cấp thịt bò Việt – Úc tươi sạch, có truy xuất nguồn gốc, phù hợp cho mọi mô hình bếp chuyên nghiệp.
Tìm hiểu thêm và đặt hàng thịt bò chuẩn cho bếp HORECA tại VN PURE!
Liên hệ tư vấn: 0932.667.467 hoặc 028.62.72.32.66
Tags:
Bình luận: